健康是最大的民生,今年的政府工作报告中指出,要加强重大疾病防控,打造健康中国。近年来,通过补硒的方式来预防癌症日益受到人们的重视。2015年两会上,数位人大代表不约而同地提出当前我国癌症高发的趋势,对硒产业应予以重视、规范及扶持,倡导全民科学补硒。
硒是人体必需的微量元素之一。临床实验证明,硒能直接防治包括癌症在内的五大类40多种疾病,间接参与防治400多种疾病,如缺硒将容易引发心、肝、脾、胃、肾、肺等一系列病变。因此,硒元素被医药界和营养学界尊称为“生命的火种”,享有“抗癌之王”、“心脏守护神”、“长寿元素”和“天然解毒剂”等美誉。
全球有40多个国家和地区缺硒。我国更是缺硒、贫硒的“重灾区”,全国有72%的地区处于缺硒状态,癌症高发区与缺硒地区高度重合。权威媒体也曾披露,我国约有1亿人因缺硒而致病。世界有300多位生物医学专家研究认为:缺硒会诱发肝病、肾病、大骨节病、心脑血管疾病、糖尿病、各种癌症、肠胃道疾病、近视、弱视和老年白内障、气管炎和肺气肿及免疫功能低易伤风感冒等40多种疾病,从而给个人、家庭和社会带来沉重负担。此外,人到中年后,人体内硒水平会呈逐渐下降趋势,60岁以后血硒水平下降7%,75岁以后下降24%。日常补硒已经迫在眉睫!
“要像抓补碘一样抓好全民补硒工作”,我国著名营养学家于若木曾呼吁:当务之急是做好两件事,一是向人们普及、宣传有关硒与人体健康的知识,使人们提高对如何防止缺硒的认识;二是着手开发与生产更多的富硒产品,大规模推广富硒产品。